Zelfstandig werkend kok de Pits Keuken

Levvel zoekt een Zelfstandig werkend kok voor de Pits Keuken!

-> Ben jij een echte horecatijger met een sociaal hart? 
-> Werk jij graag overdag?
-> Maak jij met alle gemak de lekkerste gerechten klaar?

Kortom: zet jij net die extra stap? Dan is werken bij De Pits Keuken iets voor jou!
 

Wie zoeken wij?
Een zelfstandig werkend kok die met passie in een sociaal maatschappelijke onderneming ons team komt versterken.

Waar kom je te werken?
De Pits Keuken is een sfeervol lunchlokaal, cateringbedrijf en evenementenlocatie in Amsterdam, vlak bij de Zuidas achter het Olympisch stadion. In ons lunchlokaal komen gasten lunchen of genieten van een drankje met huisgemaakte lekkernijen. Ook verzorgen wij de catering van bedrijven, groepen en evenementen, bij ons of op locatie. 
Bovenal zijn wij een onderneming met een missie. Ons bedrijf biedt jongeren, die net een beetje meer zorg en aandacht nodig hebben, de kans om werkervaring op te doen. Een deel van de jongeren komt binnen via onderwijs met meer begeleiding. Het ander deel vanuit de jeugdzorg. 
Daarnaast is het onze missie om gezonde en verse gerechten te maken met producten die zoveel mogelijk van lokale ondernemers komen. 

Hoe ga jij je inzetten? 

• Je bereidt alle gerechten van de Pits Keuken, vanuit locatie Ijsbaanpad;
• Je werkt volgens de HACCP-richtlijnen;
• Je zorgt dat Mise en Place goed is georganiseerd en zorgt dat de keuken na elke dienst weer spic en span is; 
• Je beheert de voorraad en dagelijkse afroep, en voorkomt spil;
• Je werkt samen met jongeren en collega’s, waaronder een leermeester kok en (leermeester) hospitalitymedewerkers; 
• Je zorgt samen met de (Assistent) Vestigingsmanager voor een gevarieerde menukaart met heerlijke gerechten die goed lopen.

Dit ben jij:

• Je bent maatschappelijk betrokken;
• Je kan goed omgaan met jongeren die nét dat beetje meer zorg nodig hebben;
• Je bent in staat om opbouwende feedback aan de jongeren te geven;
• Je kunt het overzicht bewaren en bent stressbestendig, óók tijdens drukte;
• Je bent gedreven en resultaatgericht;
• Je hebt kennis van HACCP- richtlijnen;
• Je hebt een relevant MBO-diploma en/of werkervaring als zelfstandig kok;
• Het zijn van leermeester is een pré of je bent bereid om een opleiding te volgen (betaald door de Pits Keuken);
• Je bent (bij voorkeur) 36 uur per week beschikbaar.

Verder krijg je bij ons:

• Een boeiende werkomgeving die inspireert en uitdaagt;
• Vaste werkdagen tijdens kantooruren; 
• Arbeidsvoorwaarden conform cao Jeugdzorg; 
• Een salaris van min. €2155,38 tot max. €3048,08 (schaal 5) bij een volledige werkweek (36 uur) en afhankelijk van opleiding en ervaring;
• Een contract van een jaar, dat we graag verlengen naar een vast contract als jij en De Pits Keuken een goede match zijn;
• Wat Levvel jou nog meer te bieden heeft lees je hier;
• Meer informatie over de Pits Keuken vind je op www.depitskeuken.nl.

Enthousiast? 
Solliciteer direct en wij plannen een kennismakingsgesprek in! De vacature staat open tot deze is vervuld. 
Heb je inhoudelijke vragen over de functie? Arjen Roek, Bestuursvoorzitter Stichting De Pits Keuken (06-81985779) beantwoordt ze graag. 
Heb je vragen over de sollicitatieprocedure? Mail dan met werving en selectie: werk@levvel.nl. 
Jamie Chapman is contactpersoon van deze vacature. 

We willen een diverse en inclusieve organisatie zijn, die ruimte biedt aan iedereen. Want: hoe diverser onze organisatie, hoe beter onze dienstverlening. We streven dus naar een personeelsbestand dat een afspiegeling is van de maatschappij. Met alle verschillen én overeenkomsten.